新興的多媒體產業與傳統餐飲的結合正漸漸地進入市場，互動投影系統奇幻的視覺效果和美妙的視覺感受將吸引所有的顧客、甚至是路過的人停下來觀看，并通過其互動畫面和聲音變幻使所有的顧客和觀眾參與其中，能夠有效的促進消費和再消費。下面是火米互動搜羅的一些國內外的具有創意的互動投影餐廳：
南昌佐佑時尚餐廳的天幕投影利用多媒體展示系統，將視頻影像投射在直幕、圓幕、圓折幕上，使佐祐時尚經典餐廳內墻壁和穹頂變幻成海底世界的畫面，蔚藍的海水和游動的魚群令餐廳充滿活躍的氣氛。
上海感官餐廳沉浸式互動投影360度全景激光投影，豐富的大畫面場景，進而產生強烈的身臨其境感，后續可能引入桌面互動投影，實現桌面互動點單和上菜間隙進行互動游戲等娛樂。
杭州宴西湖餐廳內設三個超大屏幕，循環播放宣傳短片，西湖風光環繞，宣傳片中展現了西湖的水、光影、草木、人物建筑等，突出水墨文藝范兒，和宴西湖餐廳裝修格調相襯。
杭州三么地餐廳，餐廳中央有一個長方形的舞臺，周圍圍有紗幕，可進行全息成像，成像內容有海底世界以及棉花糖或棒棒糖。餐廳四周有大面積LED屏幕，播放海底世界動畫。
國外創意西餐廳的桌面3D投影，投影內容是盛有食物的餐盤和廚師做菜過程該案例不涉及桌面互動，但完全可以實現通過桌面互動與投影小人進行互動，來增加趣味。
